Grupo de Consumo Ecológico
Tras el interés mostrado en la creación del Grupo de Consumo de verduras ecológicas en la asociación, se realizará una charla informativa de la cooperativa ECOSECHA el próximo miércoles 10 de abril a las 20:00 en el local de AVIB C/Estefanita 8. Nos explicarán qué es un Grupo de Consumo, cómo funciona y nos resolverán las dudas que se planteen para así, poder dar inicio al Grupo de Consumo Ecológico de AVIB. La charla está prevista que dure una media hora para posteriormente abrir el turno de dudas. A continuación la información sobre la manera prevista de organización del grupo: Hemos contactado con una Cooperativa llamada ECOSECHA (web de Ecosecha) que nos servirían las verduras una vez a la semana en bolsas de 4 o 6 Kg. cuyo contenido elaboran ellos en función de los productos que estén listos para la recolección, pudiendo elegir entre dos opciones. Tienen una variedad de 18 verduras no repitiéndolas de una semana para otra, salvo el tomate en verano. Los precios son de 13,67€ la bolsa de 4 Kg. y 19,07€ la bolsa de 6Kg. El cobro se realiza por domiciliación bancaria evitando tener que gestionar dinero dentro del grupo de consumo. La única exigencia por parte de la cooperativa es que los miembros del grupo tienen que permanecer un mínimo de 4 semanas o pedidos. Para hacer algún cambio en la opción de bolsa o anular pedidos(por vacaciones u otros motivos) hay que comunicarlo antes del jueves de la semana anterior a la que se recibe el pedido. Los lunes nos informan por email del contenido de las bolsas de la semana que viene. Hasta el jueves se puede elegir el tipo de bolsa o anularla enviando un correo a la cooperativa, y la semana siguiente se recibe. Intentaremos que el día de recepción sea el martes, pero habría que acordarlo con la cooperativa. Ese mismo día por la tarde, entre las 18:00 y las 20:30, hay que recoger la bolsa al local de la asociación. Si alguien no acudiese a por su bolsa se tiraría, ya que en la asociación no disponemos de medios de conservación de alimentos y no podemos permitir que queden allí alimentos descomponiéndose: por higiene y por falta de espacio, ya que se desarrollan otras actividades en el local. Cada semana un miembro del grupo, por turnos, deberá permanecer en el local para hacer la entrega de las bolsas. Si por algún motivo no pudiera estar la semana que le toque deberá acordar con otro miembro del grupo un cambio de turno o sustitución y comunicarlo al grupo. Todos aquellos que estéis interesados en formar parte del Grupo de Consumo enviar un correo a [email protected]
