Trailer:
https://www.youtube.com/watch?v=qPQHYUj48L0
Umami es una palabra japonesa que significa «sabroso» y es uno de los cinco sabores básicos junto con el dulce, ácido, amargo y salado. Son Gustavo Hoyos (España) y Jerome Leperlier (Francia) bailarines de Bboying (Breakdance), con amplia experiencia en el mundo de la danza, juntos crearon la compañía en diciembre del 2013 en Madrid con un claro objetivo, desarrollar los shows en las calles y teatros de las ciudades, transformando las plazas en escenarios improvisados. 
